Compra online el libro Ginebra El Arte y la Elaboración de 300 Destilados de Lexus Editores; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.
Ginebra El arte y la elaboración de 300 destilados.
Una colección internacional de Gran Distinción.
Ginebra es la guía perfecta de la revolución global que experimenta la ginebra artesanal: reúne lo más destacado de la historia del destilado y el modo en el que los productores actuales de bebidas artesanales han transformado los conceptos de lo que puede y debe ser la ginebra.
Se trata del primer libro que analiza en profundidad las nuevas categorías emergentes, con los fascinantes perfiles de los protagonistas clave en el mundo de los destilados, desde Sipsmith y Sacred Spirits, en Reino Unido, hasta Black Button y Bluewater Distilling, en Estados Unidos, Hernö Gin, en Suecia, y Four Pillars, en Australia, por mencionar algunos de ellos. Ginebra capta realmente la esencia de este sutil destilado, delicado y de todos los tiempos, tanto si su preferido es un Martini de ginebra clásico como si es una especialidad contemporánea.
- Infórmese de la evolución de la ginebra, desde las genever holandesas del siglo XVII hasta el renacimiento actual de los productores artesanales.
- Conozca todo lo referente a la historia de la ginebra, su elaboración y cómo beberla, y pruebe 50 de las mejores recetas del mundo de cócteles de ginebra.
- Contiene más de 300 notas de cata de las mejores ginebras del mundo, desde Black Button Distilling, en Estados Unidos, a Sacred, en Reino Unido, así como los perfiles de las destilerías más importantes del planeta.
- Un excelente libro impreso
- Formato 20 x 25.7 x 2.5 cm
- 224 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa dura plastificada
- Edición 2020
- ISBN-10: 9962-04-535-5, 9962045355
- ISBN-13: 978-9962-04-535-9, 9789962045359
- Textos: Aaron Knoll
- © Lexus Editores
La HISTORIA de la GINEBRA.
El aroma de la Ginebra.
La Ginebra como medicina.
Protoginebras.
Ginebra y comercio.
Ginebra y poder.
Las mujeres y la ginebra.
La Ley Seca y los cócteles.
Renacimiento de la ginebra.
El ascenso de la ginebra artesanal.
El CONOCIMIENTO de la GINEBRA.
Cómo se produce la ginebra.
La botánica de la ginebra.
Cómo catar la ginebra.
Tipos de ginebra.
La CATA de la GINEBRA.
Europa.
América.
Resto del Mundo.
Cómo BEBER la GINEBRA.
Gin Tonic.
Siropes de tónica.
Cócteles de Ginebra.
Los 100 mejores lugares para beber ginebra.
Índice.
Agradecimientos.
